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Sangre Cocida 6 Raciones

Sangre Cocida 6 Raciones

(Código: 3610)
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Plato típico de la cuenca mediterránea, excelente por su sabor y textura.
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La sangre cocida con patatas y cebolla, es un lato clásico que hemos recuperado de un antiguo recetario Mallorquín.
Es uno de los grandes clásicos, olvidados por las nuevas generaciones, pero que actualmente, tiene una gran acogida entre los consumidores de todas las edades.
Se consume normalmente en los bares de Tapas, donde tiene una gran aceptación.
La Sangre por su alto contenido en hierro, es muy recomendable añadirla a nuestra dieta.